Strainer: usa ka hinungdanon nga himan alang sa matag kusina
Sa matag kusina, adunay piho nga mga himan ug kagamitan nga giisip nga hinungdanon. Ang mga filter usa sa ingon nga himan. Ang mga strainer kay daghang gamit sa kusina nga magamit sa daghang katuyoan. Gikan sa paghugas sa pasta hangtod sa paghugas sa mga utanon, ang usa ka salaan adunay hinungdanon nga papel sa proseso sa pag-andam ug pag-alagad sa pagkaon. Niini nga artikulo, atong tan-awon ang lain-laing mga matang sa mga filter nga anaa ug ang lain-laing mga paagi nga kini magamit sa kusina.
Usa sa labing komon nga matang sa filter nga makita sa matag balay mao ang usa ka mesh filter. Ang mga filter sa mesh kasagarang ginama sa stainless steel ug gidesinyo nga adunay maayong mesh screen nga nagtugot sa mga likido nga moagi samtang nagpabilin ang mga solido. Kini nga mga strainer maayo alang sa paghubas sa pasta o bugas tungod kay kini nagpugong sa gagmay nga mga partikulo sa pag-ikyas.
Ang laing matang sa strainer nga kaylap nga gigamit sa kusina mao ang colander. Ang mga colander kasagaran adunay mas dagkong mga buho o mga buho, nga naghimo niini nga angayan sa paghubas sa daghang pagkaon, sama sa mga utanon o prutas. Sila adunay lain-laing mga gidak-on, nga nagtugot kanimo sa pagpili sa usa nga labing angay sa imong mga panginahanglan. Gidisenyo usab ang mga colander nga adunay mga gunitanan o tiil aron dali nga mahubas ang sobra nga likido nga wala’y peligro nga masunog ang imong kaugalingon.
Gawas pa sa mga mesh strainer ug colander, adunay usab mga espesyal nga pagsala nga nagsilbi nga piho nga katuyoan. Usa ka matang sa filter mao ang usa ka tsa filter. Sama sa gisugyot sa ngalan, kini nga gamay nga filter gidisenyo alang sa pag-steeping sa luag nga mga dahon sa tsa sa init nga tubig, nga gitugotan ka nga makatagamtam sa usa ka hingpit nga brewed nga tasa sa tsa nga wala’y bisan unsang luag nga mga partikulo nga naglutaw sa palibot. Ang mga tea strainer kasagarang ginama sa pinong mata o bisan gibutas nga metal aron masiguro nga walay mga dahon sa tsa nga motulo sa tasa.
Ang laing espesyal nga strainer mao ang flour sifter. Ang flour sifter kay cylindrical ang porma ug adunay manual crank mechanism nga makatabang sa pag-ayag sa harina pagsiguro nga hapsay ug walay bukol nga texture. Kini nga himan labi ka mapuslanon sa pagluto tungod kay kini makatabang sa pag-apod-apod sa harina nga parehas ug pagtangtang sa bisan unsang mga bugal alang sa usa ka labi ka maayo nga sangputanan.
Gawas pa sa panguna nga papel niini, ang mga pagsala mahimong magamit alang sa ubang mga katuyoan sa kusina. Pananglitan, ang usa ka fine-mesh strainer dali nga makasala sa mga homemade nga sabaw ug mga sarsa, pagtangtang sa bisan unsang mga hugaw ug pagkab-ot sa usa ka hapsay nga pagkamakanunayon. Ingon usab, ang usa ka colander mahimong doble ingon usa ka basket nga prutas o bisan gigamit ingon usa ka dekorasyon sa mga party o mga panag-uban.
Sa kinatibuk-an, ang usa ka filter usa ka hinungdanon nga himan alang sa bisan unsang kusina. Ang mga strainer adunay daghang mga aplikasyon, gikan sa adlaw-adlaw nga mga buluhaton sama sa paghugas sa pasta ug paghugas sa mga utanon hangtod sa mga espesyal nga gamit sama sa paghimo og tsa o pagsala sa harina. Kung mopili ka ug usa ka mesh strainer, usa ka colander, o usa ka espesyal nga strainer, ang pagpamuhunan sa usa ka kalidad nga strainer sa walay duhaduha makahimo sa imong pag-andam sa pagkaon ug kasinatian sa pagluto nga mas episyente ug makalingaw. Mao nga sa sunod nga naa ka sa kusina, ayaw kalimti ang pagkuha sa imong kasaligan nga filter!
Panahon sa pag-post: Nob-18-2023